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食定味  適口珍

古語曰:“物無定味,適口者珍”。人們取當地之自然饋贈食材,捕獲天然醇正風味,奉為適口佳肴。經年累月,味道融入了人的情感,是親情,是鄉愁,是別離與重聚。這情與味培養了一方人味蕾,歷代相傳,成為了人們心中的定味”。食定味系列產品,以中華經典菜肴為根源,呈現地道的烹飪用小菜。食者通過簡單的烹飪步驟,便可烹制傳統的菜肴,享受適口珍饈的同時,品味經典的味覺記憶。

 

蒸魚雪菜,廚房美味

    雪菜黃魚作為傳統名菜,歷史源遠流長,黃魚肉嫩味鮮少骨,自古有瑣碎金鱗軟玉膏之譽。雪里蕻咸菜,質地脆嫩,鮮美可口,有一種特殊的鮮香味。以這兩種為主料燒制的雪菜黃魚,具有魚肉嫩,菜香濃,清口鮮潔,動植物蛋白互補,營養豐富,下飯優佳的特點,倍受食客青睞。

以食定味蒸魚雪菜燒制菜肴,保留了雪菜的清香和魚肉的肉香,色澤油潤飽滿,口感鮮香可口,菜香肉嫩,回味無窮。

 

產品特點

ü 所用雪菜來自企業千畝專業雪里蕻種植基地。

ü 依從傳統工藝,作物播種到產品加工歷經數月,追求自然風味。

ü 企業自有閉合產業鏈加工生產,原料經層層把關,確保食品安全。

ü 0起點烹飪。復雜的工作交給我們做,簡單的事情由您完成,美味永相伴。



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