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豐收鄞州,情滿大地,鄞州雪菜于鄞州農民豐收節好評如潮
發表日期:2018/9/17 16:11:42 瀏覽次數:

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    2018年9月16日,第一屆中國鄞州農民豐收節在鄞州天宮莊園隆重舉行。寧波市鄞州雪菜博物館有幸作為鄞州雪菜的代表,負責并策劃了鄞州雪菜展館的相關工作,重點推廣“鄞州雪菜”系列產品。

    展會上通過蠟像、大缸等道具展示了鄞州雪菜傳統的腌制模擬場景,其形象逼真,生動傳神的闡釋鄞州雪菜的傳統腌制加工工藝;另外具有古香古色的八仙桌也展示形象逼真的雪菜大黃魚,雪菜毛豆,雪菜炒蛋等美味菜肴模型。展會現場人員絡繹不絕,常有游客前來咨詢與留影。

    鄞州作為中國的雪菜之鄉,鄞州雪菜博物館有義務推廣寧波特產鄞州雪菜,宣講鄞州雪菜歷史文化和食品安全知識,不斷打造鄞州雪菜的美味與健康,將代表鄞州雪菜的邱隘咸齏非遺文化繼續流傳并發揚廣大。

    鄞州雪菜,你的美味之??!







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